La triade di uno sportivo è rappresentata dal rapporto
ugualitario tra allenamento, riposo e alimentazione.
Se anche uno solo di questi fattori non è organizzato
sapientemente i risultati conseguiti possono non essere all’altezza delle
aspettative.
Il punto più dolente spesso è il fattore alimentare.
Vuoi per tradizione
italiana, vuoi per problemi di lavoro, vuoi per situazioni emotive o di
socialità abbiamo sempre una scusa per tralasciare una giusta e sana alimentazione per tuffarci nel gusto di leccornie e prelibatezze nostrane.
Il problema poi però lo riscontriamo davanti allo specchio
soprattutto con l’avvicinarsi del periodo estivo e della fantomatica prova costume.
Troppe scuse sentono spesso le mie orecchie: sto tutto il
giorno fuori casa, non ho tempo di prepararmi nulla, non posso fermarmi a
mangiare, non riesco a fare la spesa, ecc ecc.
Spesso il problema è proprio il fattore lavorativo che ci
obbliga a stare quasi tutto il giorno fuori casa non permettendoci di mangiare
in modo adeguato: ma questa è solo una scusa dettata dalla nostra svogliatezza
e pigrizia.
Perfetto!!Allora armiamoci di santa paziente ed organizziamo
i nostri pasti anche se lavoriamo e stiamo tutto il giorno fuori casa.
Innanzitutto dobbiamo avere a disposizione tutto il
materiale occorrente: vaschette
contenitori per trasportare e mantenere il cibo, una eventuale borsa termica,
posate da trasporto, bicchiere ed acqua.
Se manca qualcosa andiamo al supermercato vicino casa e
compriamo anche gli alimenti che servono per l’indomani.
I pasti si possono preparare la sera, basta solo un briciolo
di pazienza e di volontà: non inventare scuse della troppa stanchezza, lascia
perdere la tv , e mettiti all’azione.
Una volta preparati gli alimenti puoi suddividere le
pietanze, carboidrati, proteine e verdure in diverse contenitori oppure in uno
solo se è un pasto abbinato o una qualche insalata mista.
Ovviamente andranno preparati anche gli spuntini che per
forza di cose rappresentano un elemento
imprescindibile per una sana e corretta alimentazione.
Per aiutarvi nella scelta dei pasti da consumare posso
aiutarvi con qualche esempio:
Piatti completi: riso venere + salmone affumicato + carote e
zucchine alla julienne
riso integrale + petto di pollo a pezzetti + verdure
insalata di pollo + mais e verdure
insalata mista + tonno al naturale + mais
Per gli spuntini: frutta di stagione
macedonia
frutta + frutta secca
yogurt + frutta
gallete di riso integrale/farro/kamut + affettato magro
Verdura cruda + affettato magro
In alternativa barretta a zona o proteica, oppure frullato di
proteine + frutta.
Insomma potete sbizzarrirvi come volete nella preparazione
delle pietanze e risulterà fondamentale non scordarsi mai 2 ingredienti
essenziali per la buona riuscita di una qualsiasi attività umana : costanza e
determinazione.
A voi la scelta.....
